この数年間の柴田書店におけるベストセラーを集めてみました。
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ピンチョス360°all about finger food
2013年/A4変/160頁
ホセ・バラオナ・ビニェス 著
2,700円(税込) -
バーの主人がこっそり教える
味なつまみ 2009年/A5変/136頁
間口 一就 著
1,836円(税込) -
The酒菜1500
材料別 居酒屋の料理便利帳 2014年/A5変/552頁
柴田書店 編
1,944円(税込) -
日本料理 味つけ便利帳
だしたれ合せ調味料386 2010年/四六/324頁
野崎 洋光 著
3,456円(税込) -
新バーテンダーズマニュアル
2011年/A5/368頁
福西 英三 監修、花崎 一夫、山崎 正信、江澤 智美 共著
2,592円(税込) -
包丁と砥石(柴田ブックス)
1999年/B5変/112頁
柴田書店 編
1,944円(税込)