日めくりパスタ

WEB版「日めくりパスタ」を長らくご愛顧いただきましてありがとうございました。

このWEB連載は単行本『日めくりパスタ』として好評発売中です(紙版デジタル版があります)。

登場するシェフは90名、収録したパスタは365品。
スタイルもプレゼンテーションもさまざまなプロのパスタレシピをバリエーション豊かに揃えました。
一年中、どの季節でも、日々のメニューづくりに役立つ一冊です。

書籍化にあたり、だしやソース類の補足レシピ、手打ちパスタのつくり方を収録。
また、使い勝手を重視して〈パスタ別〉〈ソースのベース・タイプ別〉〈主素材別〉の
3つの索引から引けるようにしています。

ぜひお手元に置いてご活用ください。