日めくりパスタ
日めくりパスタ

撮影:天方晴子
掲載誌:別冊専門料理パスタ

  • twitter
  • facebook

12

6 Fri

鰯のポルペッティーネと
野菜のガルガネッリ

Garganelli con polpettine di sardine e verdure di stagione

イワシをミートボール状に仕上げたポルペッティーネを、ナスやピーマン、ズッキーニ、松の実、レーズンなどを組み合わせたシチリア風のソースで和えています。具だくさんのソースを楽しむ一皿。

こちらのパスタもおすすめ!