日めくりパスタ
日めくりパスタ

撮影:天方晴子
掲載誌:専門料理2014年6月号

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11 Fri

自家製サルシッチャと
黒オリーブのスパゲットーニ

極太のスパゲットーニに、豚腕肉の自家製サルシッチャを組み合わせた力強い品。パスタに肉の風味を移し、香り豊かなソースをたっぷりと吸わせます。

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